PRODUTOS

REFRIGERADORES

Todos os refrigeradores Winus têm a estrutura em aço inoxidável AISI 304, projectada para consentir fácil acessibilidade a todas as partes internas, mesmo ao quadro eléctrico. O circuito frigorífico é realizado com tubagens de cobre decapado, o condensador é composto de tubos de cobre e aletas de alumínio, enquanto que o tipo de evaporador varia segundo os modelos de refrigerador (coaxial ou de placas). O circuito hidráulico (presente nos modelos do C2-W3 e superiores) é inteiramente fabricado em materiais inoxidáveis (aço, latão...), a bomba de circulação é dimensionada para trabalhar a baixas temperaturas com uma mistura aos 45% de glicol propileno. Os ventiladores estão dotados de um sistema de controlo da velocidade (presente nos modelos do C2-W5 e superiores) que consente o funcionamento das máquinas com temperaturas do ar ambiente de -5°C a +43°C. Chiller para o controle de fermentação e estabilização de vinho.

PERMUTADORES

Permutadores de vários tamanhos e potência. Construções feito sob encomenda.

DEPÓSITOS REFRIGERADOS

Os depósitos refrigerados são projectados para executar os processos de vinificação e estabilização dos vinhos, para o tratamento de qualquer líquido (leite, cerveja, sumos…) e para a distribuição do vinho a granel em salas de venda. O equipamento frigorífico fornece uma adequada mistura de fluído refrigerado (55% água e 45% glicol propileno) que, enviada ao rebaixo de parede dupla do depósito através da bomba de circulação, consente o arrefecimento do produto. Os depósitos standard são fornecidos com predisposição pelo sistema azoto enquanto que por encomenda com sistema sempre-cheio.

AEROREFRIGERADORES

Aerorefrigeradores com descongelação a ar, que funcionam com mistura ao 55% de água e 45% de glicol propileno, apropriados para o condicionamento de locais e/ou celas de depósito fruta e verdura de pequenas e médias dimensões, onde existe a necessidade de manter a temperatura entre 16°C e 0°C. Disponivel com bateria situado no aquecimento da agua ajustar controle da temperatura e humidade do ambiente.

AQUECEDORES

Aquecedores, ideal para a fermentação maloláctica

AGITADORES EXTRAÍVEIS

CAPSULADORAS

TANQUE DE CHOQUE TÉRMICO PARA ASPARGOS