PRODUKTE

FLÜSSIGKEITSKÜHLER

Alle Winus Flüssigkeitskühler verfügen über eine Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, die eigens für den bequemen Zugriff auf alle internen Bauteile wie auch die Schalttafel konzipiert wurde. Der Kühlkreislauf ist aus abgebeizten Kupferrohren, der Kondensator besteht aus Kupferrohren und Aluminiumrippen, während der Typ des Verdampfers je nach Kühlermodell (Koaxial- oder Plattenkühler) variiert. Der Hydraulikkreislauf (für die Modelle ab C2-W3 und darüber) besteht vollständig aus rostfreiem Material (Stahl, Messing ...). Die Umwälzpumpe ist für den Betrieb mit einer 45%igen Propylenglykolmischung bei niedrigen Temperaturen ausgelegt. Die Ventilatoren sind (für die Modelle ab C2-W5 und darüber) mit einer Steuerung für die Geschwindigkeit ausgestattet, um den Betrieb der Maschinen bei Umgebungstemperaturen von -5°C bis +43°C zu gewährleisten. Kühlers für die Kontrolle von der Gärung von den Weinen und der Stabilisierung.

WÄRMEAUSTAUSCHER

Wärmeaustauscher von verschiedenen Dimensionen und Kühlleistungen. Personalisierte Konstruktionen.

KÜHLTANKS

Die Kühltanks wurden konzipiert, um die Prozesse der Weinbereitung und Stabilisierung von Wein, die Verarbeitung verschiedener Flüssigkeiten (Milch, Bier, Obstsaft ...) und zur Abgabe von nicht abgefülltem Wein in Verkaufsräumen zu ermöglichen. Das Kühlgerät liefert eine entsprechende Mischung aus Kühlmedium (55% Wasser und 45% Propylenglykol), die mit Hilfe der Umwälzpumpe in den Zwischenraum des Tanks befördert wird und dort das Kühlen des Produkts ermöglicht. Die Standardtanks werden mit Vorbereitung für das Stickstoffsystem geliefert, während auf Wunsch auch das Immervoll-System erhältlich ist.

LUFTKÜHLER

Luftkühler mit Luftabtauung, die mit einer Mischung aus 55% Wasser und 45% Propylenglykol funktionieren und für die Klimatisierung von Räumen bzw. Lagerzellen für Obst und Gemüse von kleinen bis mittleren Ausmaßen geeignet sind, wo die Temperatur zwischen 16°C und 0°C gehalten werden soll. Verfügbar mit Anlage für das Nachwärmen mit Wasser, geeignet für die Temperatur- und Luftfeuchtigkeitkontrolle.

HEIZAPPARATE

Heizapparate, ideal für die malolaktische Gärung

ENTFERNBARES RÜHRGERÄT

VERKAPSELUNGSMASCHINEN

SPARGELSCHOCKWANNE