REFRIGERATORI PER ENOLOGIA E INDUSTRIA ALIMENTARE

La serie di refrigeratori WINUS, e gli impianti da noi realizzati, sono progettati per eseguire correttamente tutti i processi di raffreddamento del settore enologico, agricolo e alimentare in genere.

Le particolari soluzioni costruttive e la produzione in serie delle nostre macchine consentono di offrire al cliente un prodotto di elevata qualità ad un prezzo competitivo dal piccolo al grande impianto.

I nostri impianti forniscono una adeguata portata di miscela refrigerata o riscaldata (55% acqua + 45% glicole propilenico per uso alimentare) che inviata in serpentine, piastre, intercapedini o scambiatori in genere permette di portare il prodotto alla temperatura desiderata.

La WINUS fornisce ai suoi clienti i calcoli e il dimensionamento di tutti i componenti dell’impianto.

AMBITI DI APPLICAZIONE

Fermentazione a temperatura controllata; Chiarifica del mosto per i vini bianchi; Precipitazione tartarica; Riscaldamento dei vini per la fermentazione malolattica;

Condizionamento estivo della cantina,dei depositi e di qualunque altro locale anche ad uso civile; Raffreddamento di celle per la conservazione di carni, latticini, frutta e verdura; Ogni applicazione di raffreddamento in genere per il settore agricolo, alimentare, chimico e industriale.