REFRIGERADORES PARA ENOLOGÍA Y INDUSTRIA ALIMENTARÍA

La serie de refrigeradores WINUS, y las instalaciones de nuestra producción, se han diseñado para efectuar correctamente todos los procesos de enfriamiento del sector enológico, agrícola y de la alimentación en general.

Las particulares soluciones de fabricación y la producción en serie de nuestras máquinas permiten ofrecer al cliente un producto de elevada calidad a un precio competitivo desde la pequeña hasta la gran instalación.

Nuestras instalaciones suministran un adecuado caudal de mezcla refrigerada o calientada (55% agua +45% glicol propilénico para uso alimenticio) que a través de serpentín, placas, camisas o cambiadores de calor en general permite enfriar el producto a la temperatura deseada.

WINUS suministra a sus clientes los cálculos y el tamaño de todos los componentes de la instalación.

APLICACIONES

Clarificación del mosto para los vinos blancos; Fermentación a temperatura controlada; Precipitación tartárica; Calentamiento de vinos para la fermentación maloláctica;

Acondicionamiento para el verano de la bodega, de los depósitos y de cualquier otro local incluso de uso civil; Enfriamiento de celdas para la conservación de carnes, lácticos, fruta y verduras; Todo tipo de aplicación de enfriamiento en general para el sector agrícola, alimentario, químico e industrial.